2023年11月，備受矚目的全球高端食品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（深圳）博覽會(huì)在深圳國(guó)際會(huì)展中心盛大開(kāi)幕。本屆博覽會(huì)以“品質(zhì)、創(chuàng)新、鏈接”為主題，吸引了來(lái)自全球數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)的上千家展商，集中展示了從田間到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈最新成果與前沿趨勢(shì)。其中，以“盛寶”與“盛妝”為代表的本土創(chuàng)新品牌及科技服務(wù)企業(yè)驚艷亮相，憑借其十足的“科技范兒”與系統(tǒng)化的技術(shù)服務(wù)，成為展會(huì)中一道亮麗的風(fēng)景線，深刻詮釋了科技如何重塑高端食品與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值內(nèi)涵與發(fā)展路徑。

走進(jìn)“盛寶”品牌的展區(qū)，未來(lái)感與自然氣息巧妙融合。作為聚焦高端有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品與精深加工食品的品牌，“盛寶”此次并未停留在產(chǎn)品陳列的層面，而是構(gòu)建了一個(gè)完整的“科技溯源與體驗(yàn)生態(tài)”。通過(guò)大型互動(dòng)屏幕，參觀者可以實(shí)時(shí)查看遠(yuǎn)在千里之外的專屬種植基地的土壤濕度、光照數(shù)據(jù)、作物生長(zhǎng)狀況等，每一份即將抵達(dá)消費(fèi)者手中的產(chǎn)品都擁有獨(dú)一無(wú)二的區(qū)塊鏈“數(shù)字身份證”，掃碼即可回溯其從選種、種植、采收、加工到物流的全生命周期信息。這種基于物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)與區(qū)塊鏈技術(shù)的透明化供應(yīng)鏈體系，不僅極大增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)與安全的信任，也代表了高端農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域“信任消費(fèi)”的新標(biāo)桿。

與“盛寶”相呼應(yīng)，“盛妝”品牌則聚焦于食品外在的“美學(xué)”與“保鮮”科技。在消費(fèi)升級(jí)的浪潮下，高端食品的包裝早已超越簡(jiǎn)單的保護(hù)功能，成為品牌價(jià)值、消費(fèi)體驗(yàn)?zāi)酥量沙掷m(xù)理念的重要載體。“盛妝”展臺(tái)展示了系列智能活性包裝解決方案：運(yùn)用納米技術(shù)、氣調(diào)保鮮技術(shù)的包裝材料，能主動(dòng)調(diào)節(jié)內(nèi)部分氣體環(huán)境，顯著延長(zhǎng)生鮮食品的貨架期；嵌入RFID或溫度感應(yīng)標(biāo)簽的包裝，可實(shí)現(xiàn)物流過(guò)程中的全程溫控監(jiān)控；而采用可降解生物基材料設(shè)計(jì)的高顏值禮盒，則兼顧了環(huán)保與奢華感。這些充滿“科技范兒”的包裝，讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與高端食品以更佳的狀態(tài)、更美的形態(tài)抵達(dá)消費(fèi)者，提升了整體附加值。

本次博覽會(huì)上，“技術(shù)服務(wù)”不再是幕后支撐，而是走向前臺(tái)的核心展示板塊。眾多企業(yè)展示了覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合性科技服務(wù)方案：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)端，有基于衛(wèi)星遙感與AI算法的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)管理平臺(tái)，為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)提供種植決策支持；在加工環(huán)節(jié)，智能分選設(shè)備利用高光譜成像技術(shù)，能瞬間識(shí)別并分揀出不同大小、糖度、甚至內(nèi)部損傷的果實(shí)，確保產(chǎn)品規(guī)格與品質(zhì)的極致統(tǒng)一；在供應(yīng)鏈與營(yíng)銷端，集成了大數(shù)據(jù)分析的SaaS平臺(tái)，幫助品牌方精準(zhǔn)洞察市場(chǎng)需求，優(yōu)化庫(kù)存與物流路徑，并實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷。這種系統(tǒng)化的“技術(shù)賦能”，正推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)從依賴經(jīng)驗(yàn)向數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)型，從追求規(guī)模向追求質(zhì)量與效率并重升級(jí)。

2023全球高端食品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（深圳）博覽會(huì)的成功舉辦，不僅是一場(chǎng)行業(yè)產(chǎn)品的集中巡禮，更是一次產(chǎn)業(yè)未來(lái)方向的深度探討。“盛寶”與“盛妝”的亮眼表現(xiàn)，正是中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)向高科技、高附加值、高信任度方向躍遷的生動(dòng)縮影。當(dāng)最古老的行業(yè)與最前沿的科技深度融合，當(dāng)“技術(shù)服務(wù)”滲透到每一個(gè)環(huán)節(jié)，我們看到的不僅是產(chǎn)品本身的升級(jí)，更是一個(gè)更高效、更透明、更可持續(xù)的現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)體系的構(gòu)建。這預(yù)示著，未來(lái)的餐桌將更加智能、安全與美好，而科技，無(wú)疑是實(shí)現(xiàn)這一愿景最核心的引擎。